お塩だけでこんなに美味しい！シンプルすぎるかぼちゃとカリフラワーの濃厚スープ
［材料］
かぼちゃ ２００g（生）
玉ねぎ １００g（生）
カリフラワー ２００g（生）
にんにく １かけ
生姜 ３g
アーモンドミルク １/４カップ
岩塩 小さじ１/８杯
［作り方］
１、オーブンを１８０度に予熱しておく
２、かぼちゃ、玉ねぎ、カリフラワー、にんにくを１８０度オーブンで、少し焦げ目がつくくらいまで約１時間焼く
＊野菜は、ほんの少しの水にローリエを加え蒸し煮をしても良い
３、ブレンダーに焼けた野菜と、アーモンドミルク、岩塩を入れ、撹拌させる
４、好みでシナモンやココナッツミルク、ヨーグルトなどをかけて、出来上がり＾＾
