ブレンダーであっという間！メキシコ人に教わった本場メキシコのサルサ
メキシコ料理は好きですか？
私は大好きです＾＾
今回は、メキシコ人の友達に教わった、本場メキシコのサルサの作り方を紹介します！
ブレンダー１つで簡単にできてしまいます。
タコスやブリート、タコライスやサラダ。野菜やトルティーヤチップスをディップしても美味しいです。
辛いのが苦手な人はハラペーニョペッパー抜きで作ってください。
ハラペーニョペッパーが手に入らなければ、スパイス売り場にある粉状のチリペッパーで代用できます。
材料
とまと ２カップ （たねを除く）＊大きいとまと２個ほど
たまねぎ １/３カップ ＊中くらいのたまねぎ半分ほど
パクチー １/２カップ
ハラペーニョペッパー 大さじ１＊１/３ほど
にんにく １片
ライムジュース ライム１/２個分
クミンパウダー 小さじ１/４
岩塩 小さじ１/４
作り方
＊とまとの水気はキッチンタオルを使ってしっかり取っておきましょう！
１、全ての材料をブレンダーに入れて撹拌
２、材料が細かくなったら出来上がり
冷蔵庫で１〜２習慣ほど保存できます。
Ingredients
Tomato 2cup (removed seeds and diced)
White Onion 1/3cup (diced)
Cilantro 1/2cup
Jalapeno 1tbs
Garlic 1clove
Lime juice 1/2
Cumin powder 1/4tsp
Sea salt 1/4tsp
Direction
Put everything in a blender and blend!
