忙しい朝に、一晩置くだけ!カカオとベリーの大人のオーバーナイトオーツ
モデルや女優、アスリートなど、健康に気を使っている人たちの定番の朝ごはん、オートミール。
オートミールは、オーツ麦を調理しやすいように加工したものです。たんぱく質や食物繊維、ポリフェノールやアベナンスラミドなどの抗酸化物質、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
ミルクとオートミールを好みの味付けで煮て、くだものやナッツをのせるだけで立派な朝食の完成です。
きっと、手軽に食べられること、栄養価の高さが人気の理由ですね^^
朝は忙しくてオートミールを煮る時間すら無い、きっとそんな方もいらっしゃいますよね。
実は、前の日の夜に材料を混ぜて冷蔵庫に入れて置くだけで、朝には食べごろのオートミールが出来ているんです。
この方法なら、調理に熱を使用しないので、熱に弱い栄養素も残すことができます。
冷蔵庫から出したらすぐに食べれるし、煮たものよりも栄養価が高いなんて、いいことづくしです。
作り方はこちら^^
カカオとベリーの大人のオーバーナイトオーツ
2人分
材料
ロールドオーツ 1カップ半
アーモンドミルク 1カップ半(他のミルクで代用可能)
細かく砕いた生のクルミ 大さじ4
チアシード 大さじ3
ブルーベリー 1/4カップ
いちご 1/4カップ
細かく刻んだデーツ 大さじ4(他のドライフルーツで代用可能)
ココナッツシュレッド 大さじ2
カカオパウダー 大さじ2
シナモンパウダー 小さじ1
岩塩 ひとつまみ
カイエンペッパー ほんの少し(無くても良い)
作り方
1、お皿にブルーベリーといちご以外の材料を入れてよく混ぜる
2、お皿を覆い、一晩冷蔵庫で寝かせる
3、食べる前にブルーベリーといちごをのせたら出来上がり