低カロリー低糖質スパゲティに！素麺かぼちゃの焼き方、茹で方
かぼちゃの登場率の高いウェブサイトです。かぼちゃ嫌いの方、ごめんなさい笑
金糸瓜というとっても面白いかぼちゃがあるんです。金糸瓜をパカッと開けてほぐすと、素麺のような糸状の実が出てきます。金糸瓜はその見た目から、素麺かぼちゃ、北米ではスパゲティスクワッシュとも呼ばれています。スパゲティの麺の代わりにしたり、炒めもの、サラダなど、色々な食べ方が出来ますよ＾＾
今回は、そんな素麺かぼちゃの調理の仕方の紹介です！オーブンでの焼き方とお鍋での茹で方の２種類です。
素麺かぼちゃの焼き方
１、オーブンを１８０度に予熱しておく
２、素麺かぼちゃを半分に切り、種とはらわたをとる
３、耐熱皿にを乗せ、アルミホイルで覆い、５０分焼く
４、焼けたら、素麺かぼちゃの実の部分をフォークでほぐしたら出来上がり
素麺かぼちゃの茹で方
１、素麺かぼちゃの種とはらわたをとった後、３〜４等分に切り、２０分ほど茹でる
２、実が綺麗な黄色になったら取り出し、冷水に入れる
３、水を切ったら出来上がり
